钟昔阳，男，色播 食品生物科学系主任，教授，工作26年来，立德树人，以身垂范。投身教学一线，潜心教学教研。始终坚持一线教学，主动承担合肥、宣城两校区课程教学，每年超额完成学校规定教学工作量。积极开展教学研究，主持教育部产学合作协同育人项目、省级和校级各类教研项目、主研国家新工科研究与实践项目等合计10余项，锚定教学提质与一流专业建设，发表教研论文近10篇，参编教材3部，获省级教学成果特等奖、一等奖、二等奖等4项。

积极开展科研工作，服务产业发展。主持国家自然科学基金项目、安徽省科技攻关项目、企业横向合作项目，参加国家科技支撑计划、国家863计划等项目研究，担任安徽省农业厅科技副总，聚焦粮油精深加工领域，积极开展产学研，服务食品产业发展。科研成果获安徽省科技进步二等奖、三等奖合计3项。

心系专业学科建设，全身投入公共服务。担任系副主任、支部书记、系主任等专业管理工作20多年，完成3次专业工程教育专业认证、多轮专业人才培养方案修订、本科教学审核性评估、专业学科建设等工作，食品科学与工程专业现建设为国家一流专业建设点专业。担任色播 本科教学督导组长，服务色播 建设。指导学生参加各类创新实验项目研究和竞赛，获省级以上竞赛奖项10多项。